廣場不銹鋼仙鶴雕塑的設計概念可以從以下方面考慮：

1. 公共性和互動性：廣場是人們聚集的場所，因此不銹鋼仙鶴雕塑的設計應注重公共性和互動性。可以考慮設計多個仙鶴與人們互動的場景，例如孩子可以在仙鶴旁邊玩耍或搭乘互動式裝置與仙鶴互動。

2. 地方特色和文化內涵：根據廣場所在地的地方特色和文化內涵，設計不銹鋼仙鶴雕塑應融入當地文化，并表達特定的寓意。可以考慮將當地傳統元素與仙鶴形象相結合，創造出獨特的文化符號。

3. 美學和視覺吸引力：廣場是人們休閑和欣賞的場所，因此不銹鋼仙鶴雕塑的設計應注重美學和視覺吸引力。可以通過流線型的造型、精致的細節和鏡面處理等技術手法，營造出抓人眼球的視覺效果。

4. 藝術與功能的結合：不銹鋼仙鶴雕塑既是藝術作品，也是實用的裝飾元素。設計上可以考慮融入功能性的設計元素，例如在仙鶴下方設計座椅或休憩區域，讓人們能夠欣賞雕塑的同時享受休閑時光。

5. 環境適應性和可持續性：廣場環境常常受到季節變化和自然條件的影響，因此不銹鋼仙鶴雕塑的設計應考慮環境適應性和可持續性。可以選擇耐候性好的材料，并加入防腐蝕和抗氧化的處理，以保證雕塑在不同環境下的長期穩定性和美觀度。

綜上所述，廣場不銹鋼仙鶴雕塑的設計概念應綜合考慮公共性、地方特色、美學、功能性和可持續性等因素，以打造出與廣場環境相協調并具有藝術性的作品。