變臉雕塑的定義由于中國變臉雕塑起源于工藝美術，因此大部分變臉雕塑作品具有很強的裝飾性和實用性；注重變臉面部刻畫，并對塑像加彩，塑繪結合，互相補充，使得作品具有和繪畫一樣的美感和欣賞價值；注重以形傳神，以凝練的變臉雕塑語言，表現(xiàn)高度的意象美。

變臉雕塑往往是園林表達主題的主要方式。把僅運用園林藝術無法具體表達的主題，運用變臉雕塑藝術表達出來。如杭州花港觀魚的“年年有魚”變臉雕塑，突出觀魚，借以表達園林主題。(2)組織園林景觀。變臉雕塑是三維空間的藝術品，是景觀建設中的重要組成部分，也是環(huán)境景觀設計手法之一。

6、宗教變臉雕塑：宗教變臉雕塑多以佛教、伊斯蘭教、道教等教會變臉為主，如宙斯雕塑、觀音雕塑、圣女雕塑、如來雕塑。7、抽象雕塑：抽象雕塑是根據(jù)真人、真事擬定一個虛擬的形狀鑄造出來的。抽象雕塑表達了作者對社會以及變臉的理解和表達方式。