麥穗在果實干癟、中空的時候，它就會昂首挺胸，茁壯成長。在成熟的時候，顆粒飽滿、便會謙虛地低下頭，不露鋒芒。象征著真正有學問的人，都是比較謙虛的。麥穗本身的生長是一種合作，種植收獲麥穗是一種合作，最終擁有豐收的喜悅也是人力和自然的一種合作，所以賦予了合作的花語，可以將麥穗送給自己的合作伙伴。

麥穗屬于糧食作物，是人們必不可少的食物，麥子經過一道道工序后會變成美味的食物供人們享用，為人們付出所有卻不求回報，這種默默無聞、無私奉獻的精神值得人們贊賞。麥穗代表什么意思在中華人民共和國莊嚴的國徽上，有兩串黃燦燦籽粒飽滿的麥穗，它象征著中國共產黨和中華人民共和國政府對農業生產特別是對糧食生產的高度重視。

麥穗雕塑的象征意義有：希望、富有、幸運、繁榮。麥穗雕塑無論是東方還是西方，都有豐收和希望的意思。麥穗實際是指麥莖頂端的花或果實部分，成熟后就會變得金黃。金黃的麥穗是豐收的象征，還代表著財富、歲歲平安，所以很多人會把麥穗當作禮物送給親朋好友，寓意財源廣進、富貴吉祥、平安順遂。